В начале рилса Нейт использует форму «being» вспомогательного глагола «to be», когда говорит, что скучает по молодости: “I miss being young” – почему так? Что это еще за «being»?

Ок, ща разберёмся)

В общем, «to be» может использоваться в форме ГЕРУНДИЯ (это когда глагол + ing): в этом случае мы получаем: «to be» + «-ing» = «being» («быть», «являться», «находиться», «вести себя»)

Поскольку «being» может быть герундием, то смыслов и грамматических форм может быть масса.

Посмотрим на примеры использования:

- You are being rude! — Ты ведешь себя грубо!
- Being a mother is hard. — Быть матерью сложно.
- He lied about being in Paris. — Он солгал о том, что был в Париже.
- I miss being young. — Я скучаю по молодости.

Мы же не скажем «Я скучаю по быть молодым», поэтому переводим как «Я скучаю по молодости» (скучаю по этому состоянию).

Этими словами обозначается возрастной промежуток в 10 лет.

Twenties - возраст от 20 до 29 лет
Thirties - возраст от 30 до 39 лет
И так далее.

Your twenties are great - может переводиться как "Здорово когда тебе в районе двадцати / когда ты двадцатилетний"

Иногда перед возрастом ставят (early, mid, late):

• early — первые из десяти лет;
• middle (mid) — середина десятилетнего диапазона;
• late — ближе к следующему десятку.

Пример:

She is in her early forties. - Ей чуть больше сорока.
I was in my mid-twenties. - Мне было около двадцати пяти.
Her husband is in his late thirties. - Её мужу где-то под сорок.

При добавлении окончания ever к относительным местоимениям what, which, when, where и who изменяется их значение:

whatever – “что угодно, что бы ни”;
whoever – “кто угодно, кто бы ни, любой”;
whichever – “какой бы ни, любой, какой угодно”;
wherever – “где бы ни, куда бы ни, всюду”;
whenever – “когда угодно, когда бы ни”